boucher

En tant que boucher tes tâches seront les suivantes : 

• La découpe de la viande et désossage (tous types de viande)
• La préparation de marinades, de brochettes, de boulettes...
• L'identification des PAT (produits à trancher) et la classification des morceaux en fonction de leur qualité
• La présentation des produits en libre service
• La gestion des dates de validité des produits et leur transformation
• La prise de température 
• La gestion de l'administration liée aux contrôles du respect des normes HACCP
• Le nettoyage du matériel et de l'atelier

Si tu souhaites te lancer dans ce nouvel emploi, n'hésite pas à postuler si :

• Tu as obligatoirement une formation en boucherie (contrat d'apprentissage, école de boucherie,...)
• Tu as des connaissances des produits à vendre et de leur durée de validité
• Tu maîtrises des techniques de découpe et de préparations
• Tu as connaissance des normes HACCP
• Tu es prêt à répondre aux normes en termes d'hygiène et de présentation (pas de bijoux
• Tu es dynamique 
• Tu t'adaptes facilement et tu es autonome
• Tu as une rapidité d'exécution et tu es précis 
• Tu fais preuve de conscience professionnelle
• Tu fais preuve de précision quant au respect du règlement interne et externe
• Tu collabores facilement

Notre partenaire t'offre un temps plein réparti sur 5 jours

Tu démarres tes journées à 7h au plus tôt et tu les termines à 17 h au plus tard.

Il te propose un contrat intérimaire débouchant sur un CDI, le tout dans le cadre d'un supermarché local situé à Ben-Ahin