chef de partie

Quelles responsabilités avez-vous ?

• Gestion quotidienne du bon fonctionnement ( commandes, équipes, ... )
• Assurer la responsabilités quand le chef de cuisine n'est pas présent

Quels sont les exigences de la fonction de chef de partie ?

• Avoir une expérience d'au moins 2 ans dans ce poste ;
• Etre diplômé(e) d'une école hôtelière ou équivalent ;
• Être motivé(e) et dynamique ;
• Etre organisé(e), soigné(e), responsable et ponctuel(le) ;
• Etre capable de travailler seul et en équipe.