Voor een koekjesfabriek zijn we op zoek naar een bakker, met bakkerservaring. Je taken bestaan uit het maken van deeg volgens receptuur en procedures, afwegen van ingrediënten, bedienen en afstellen van de machines (menger, spuitmachine, oven), deeg in de spuitmachine doen, controle van de gewichten, dagelijkse reiniging van de machines en werkplaats.
Voor een koekjesfabriek zijn we op zoek naar een bakker, met bakkerservaring. Je taken bestaan uit het maken van deeg volgens receptuur en procedures, afwegen van ingrediënten, bedienen en afstellen van de machines (menger, spuitmachine, oven), deeg in de spuitmachine doen, controle van de gewichten, dagelijkse reiniging van de machines en werkplaats.
- Vous êtes responsable du contrôle des fours et des équipements connexes (systèmes d'aspiration et/ou d'alignement, tunnels de refroidissement, salles de repos, etc.) - Vous assurez une communication claire entre vous et le responsable de la production concernant le stock de matières premières. - Le contrôle du taux d'humidité des produits finis, le nettoyage et la désinfection des stations figurent également sur votre liste de tâches. - Vous êtes
- Vous êtes responsable du contrôle des fours et des équipements connexes (systèmes d'aspiration et/ou d'alignement, tunnels de refroidissement, salles de repos, etc.) - Vous assurez une communication claire entre vous et le responsable de la production concernant le stock de matières premières. - Le contrôle du taux d'humidité des produits finis, le nettoyage et la désinfection des stations figurent également sur votre liste de tâches. - Vous êtes
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