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- Vous êtes responsable du contrôle des fours et des équipements connexes (systèmes d'aspiration et/ou d'alignement, tunnels de refroidissement, salles de repos, etc.) - Vous assurez une communication claire entre vous et le responsable de la production concernant le stock de matières premières. - Le contrôle du taux d'humidité des produits finis, le nettoyage et la désinfection des stations figurent également sur votre liste de tâches. - Vous êtes

Tu es boulanger passionné et expérimenté? Postule, c'est une opportunité à saisir! Au sein d'une boulangerie réputée, tu intègres l'équipe de nuit. Tu es responsable de la production des pains, viennoiseries et autres produits boulangers de qualité. Ces produits sont ensuite livrés dans les 4 autres boulangeries du groupe ainsi que des commerces et grandes surfaces. Tu veilles à la qualité des produitsTu gères les stocks Le port de charge ne t'effraie