assistent horeca.

Als Operationeel Horeca-assistent zal jij instaan voor het goede verloop van de shift op elk mogelijk vlak.

Je gaat van bij aanvang van de shift aan de slag om alles te coördineren voor een vlekkeloze operationele werking van de horecapunten: het bereiden van onze lekkere burgers, het correct opstarten en instellen van alle apparatuur, het controleren, bestellen en aanvullen van de voorraden, het klaarzetten van de benodigdheden voor de shift,¿

Tijdens de shiften zal je instaan voor de opleiding van jobstudenten en uiteraard werk je tijdens jouw shiften mee aan alle mogelijke werkposten. Geen enkele werkpost in de keuken of zaal heeft dus nog geheimen voor jou!

Door jouw aansturing zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere bezoeker een topervaring te geven. Na de shift zorg je ervoor dat alle werkposten er weer kraaknet bijliggen.