Als inkoper ben je verantwoordelijk voor het onderhandelen en aankopen van zowel foodproducten (zoals vlees, desserts, groenten, en diverse ingrediënten) als non-foodproducten (zoals uniformen en keukenmaterialen) ter bevoorrading van onze 23 restaurants in België en Frankrijk. Dit alles gebeurt binnen de vastgestelde foodcost- en kwaliteitsdoelstellingen. Je rapporteert aan de Directeur Aankoop.
...