bakker

In deze functie bent u verantwoordelijk voor het productieproces van diverse bakkerijproducten. Uw taken omvatten onder meer:

• Het nauwkeurig afwegen en mengen van ingrediënten volgens de voorgeschreven recepturen.
• Het voorbereiden, vormen en bakken van deeg.
• Het instellen en bedienen van industriële bakkerijmachines.
• Het bewaken van de kwaliteit en hygiëne tijdens het volledige productieproces.
• Het samenwerken met collega’s om een vlotte en efficiënte productie te garanderen.

• Gecombineerde Ovens (Keuken)
• Bakkerijen
• Broden
• Gebruik van Industriële Ovens
• Nederlands
• Frans

Wij zoeken een gemotiveerde en nauwkeurige medewerker die zich herkent in het volgende profiel:

• U beschikt over een diploma in de bakkerijsector of relevante ervaring in een industriële bakkerijomgeving.
• U bent bereid om in een 2-ploegenstelsel te werken (vroege en late shift).
• U werkt zorgvuldig, zelfstandig en hebt oog voor detail.
• U bent een teamspeler met een positieve werkhouding.