Voor een bedrijf in Gent zijn we op zoek naar een Chef de Partie voor een voltijdse functie in dagdienst.
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van warme maaltijden, het beheren van de voorraad en het handhaven van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen. Je werkt nauw samen met het keukenteam om een vlotte keukenwerking te garanderen.
Een greep uit jouw takenpakket:
- Zorgdragen voor netheid en orde in de keuken, zodat alle werkplekken georganiseerd en veilig blijven.
- Handhaven van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen tijdens de bereiding en verwerking van maaltijden.
- Coördineren en samenwerken met het keukenteam voor een efficiënte workflow.
- Zelfstandig bereiden van warme gerechten en het samenstellen van dagmenu's.
- Beheren van de voorraad en het plaatsen van bestellingen om verspilling te voorkomen en kosten te beheersen.
Lijkt deze job iets voor jou? Mail dan snel je CV en motivatie naar gent_1441@randstad.be of bel ons op 09 233 73 85.
