Als chefkok in dit restaurant ben je de drijvende kracht in de keuken.
Jouw taken zij onder andere:
- Creatief en zelfstandig bereiden van hoogwaardige gerechten voor ons restaurant.
- Zorgvuldig beheer van voorraad, bestellen van benodigde ingrediënten en waarborgen van productkwaliteit.
- Strikte naleving van hygiënenormen en voedselveiligheid.
- Ervaring en/ of passie voor het vak en interesse in de nieuwe keukentechnieken.
- Samenwerken met het team om nieuwe menu-items te ontwikkelen en specials te creëren.
...