Voor een bedrijf in Gent zijn we op zoek naar een Chef de Partie voor een voltijdse functie in dagdienst.Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van warme maaltijden, het beheren van de voorraad en het handhaven van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen. Je werkt nauw samen met het keukenteam om een vlotte keukenwerking te garanderen.Een greep uit jouw takenpakket:Zorgdragen voor netheid en orde in de keuken, zodat alle
Voor een bedrijf in Gent zijn we op zoek naar een Chef de Partie voor een voltijdse functie in dagdienst.Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van warme maaltijden, het beheren van de voorraad en het handhaven van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen. Je werkt nauw samen met het keukenteam om een vlotte keukenwerking te garanderen.Een greep uit jouw takenpakket:Zorgdragen voor netheid en orde in de keuken, zodat alle
Voor een bedrijf in Gent zoeken we een alleenwerkende kok voor een fulltime functie van 38 uur per week.Interesse? Stuur je CV naar gent_1441@randstad.be of bel 09 233 73 85.
Voor een bedrijf in Gent zoeken we een alleenwerkende kok voor een fulltime functie van 38 uur per week.Interesse? Stuur je CV naar gent_1441@randstad.be of bel 09 233 73 85.
Als hulpkok ben je mee verantwoordelijk om de Chef kok te assisteren
of de food service managers , bij het bereiden van maaltijden en het uitvoeren van andere taken op het gebied van voedselbereiding en service.
...
Als hulpkok ben je mee verantwoordelijk om de Chef kok te assisteren
of de food service managers , bij het bereiden van maaltijden en het uitvoeren van andere taken op het gebied van voedselbereiding en service.
belangrijkste verantwoordelijkheden
Dit behoort ook tot jouw takenpakket.
Reinigen van werkplekken, apparatuur en gereedschap.
Onderhouden van een uitstekende klantenservice en positieve houding ten opzichte van gasten, klanten, cliënten, medewerkers, enz.
Je kan je houden aan het beleid en de procedures van Aramark op het gebied van veiligheid, waaronder voedselveiligheid en hygiëne.
Zorgt voor de veiligheid van bedrijfsmiddelen.
kwalificatie
Je bereidt voedsel volgens recepten en productierichtlijnen en houdt zich daarbij aan de procedures voor voedselveiligheid, voedselverwerking en hygiëne.
Kwalificaties
Aanzienlijke ervaring met voedselbereiding verdient de voorkeur
Kan optreden als informele hulpbron voor mensen met minder ervaring
Werkt met beperkt toezicht
Kennis van verschillende voedselbereidingsmethoden , het nauwkeurig hanteren van messen en voedselveiligheidsvoorschriften zoals het nauwkeurig hanteren van voedsel, sanitaire voorzieningen en opslag verdient de voorkeur
Moet in staat zijn een voedselveiligheidscertificaat te behalen
Vertoont basisvaardigheden in rekenen en tellen
beschikt over interpersoonlijke en communicatieve vaardigheden, zowel schriftelijk als mondeling.