Samen met je collega-koks ben je dagelijks verantwoordelijk voor de bereiding en regeneratie van 800 maaltijden voor medewerkers en bezoekers in onze Bistro. Je voornaamste taken:Instaan voor de planning en bereiding en regeneratie van de maaltijden, in overeenstemming met de behoeften van de doelgroep ...
Waken over de kwaliteit van de bereidingen en de toepassing van de hygiëneregels gedurende het productieproces. Toezien op de distributie van de maaltijden in de free flow. Opmaken van de keukenbestellingen. Zorgen voor de introductie van nieuwe fooditems en deze omzetten in heerlijke marktconforme maaltijden. Meedenken rond verbeterpunten. VG 458/BUOSAP
toon meer Samen met je collega-koks ben je dagelijks verantwoordelijk voor de bereiding en regeneratie van 800 maaltijden voor medewerkers en bezoekers in onze Bistro. Je voornaamste taken:Instaan voor de planning en bereiding en regeneratie van de maaltijden, in overeenstemming met de behoeften van de doelgroep. Waken over de kwaliteit van de bereidingen en de toepassing van de hygiëneregels gedurende het productieproces. Toezien op de distributie van de maaltijden in de free flow. Opmaken van de keukenbestellingen. Zorgen voor de introductie van nieuwe fooditems en deze omzetten in heerlijke marktconforme maaltijden. Meedenken rond verbeterpunten. VG 458/BUOSAP.
