3 horeca jobs gevonden in sint-joris-winge, vlaams-brabant.

Ben je gepassioneerd over de culinaire wereld? Werk jij graag zelfstandig in de keuken?

Voor het asielcentrum te Holsbeek zijn we op zoek naar een Hoofdmanager met horeca ervaring.Op deze rustige site die 7/7 open is , zijn jouw werktijden tussen 8 h en 18h30.Als chef gerant ben je verantwoordelijk voor de organisatie en opleiding van je team en het goede verloop van de bereidingen.Ook tot jouw takenpakket behoren volgende taken: administratieve en financiële taken (bestellingen plaatsen, inventaris opmaken, ...)

Als chef-gerant ben je van A tot Z verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van een grootkeuken. Je gebruikt je culinaire ervaring, je probleemoplossende vaardigheden en organisatorische talent om kwalitatieve maaltijden te bereiden op een efficiënte manier tegen een gecontroleerde foodcost. Dankzij jouw interpersoonlijke vaardigheden ben je in staat om de keuken efficiënt te organiseren, alsook het keukenteam aan te sturen.