2 koks jobs gevonden in diest, vlaams-brabant.

Voor een hotel in Maasmechelen zijn wij op zoek naar een kok.Als kok ben je verantwoordelijk voor het algemeen management van de keuken:Aansturen van keuken- en zaalpersoneelMenu’s uitwerken en bereidenBestellingen doorgevenFoodcost berekenenOnze gasten culinair verwennen met kwaliteitsvolle gerechtenHet hotel ziet hun kok als partner die deelneemt aan het de goede gang van zaken in het volledig restaurant-verhaal.

Je staat in voor de bereiding van maaltijden volgens de richtlijnen van de Chef-kok.Je bent in staat om alle richtlijnen van de HACCP te implementeren in de keukenJe staat in voor de opkuis van de keuken na de bereiding van de maaltijdenJe werkt via tijdelijke contracten voor een periode van 1 jaar (38u/week). Je hebt de keuze om te starten tussen 6u - 9u en te eindigen tussen 14u06 - 17u06.