3 kok (grootkeuken) jobs gevonden in olsene, oost-vlaanderen.

Voor een producent van voedingssupplementen zoeken we een industriële kok/operator:- Bedienen van de industriële keuken.- Beheren van parameters en uitvoeren van kwaliteitscontroles.- Instellen van machines en oplossen van kleine problemen.- Voorbereiden van producties en verpakken van gummies.- Opleiden van nieuwe werknemers en opvolgen van het productieproces.

Voor een charmant hotel in Gent zijn we op zoek naar een nieuwe chef-kok. Hierbij ben je verantwoordelijk voor het creëren van heerlijke gerechten en het waarborgen van de hoge kwaliteit van onze keuken. Je werkt nauw samen met de hulpkok en helpt bij de voorbereidingen waar nodig. Je staat niet alleen aan de pannen, maar zorgt ook voor de bestelling van groenten en volgt deze op bij levering. Daarnaast maak je creatieve voorstellen voor dagmenu¿s die

Samen met je collega-koks ben je dagelijks verantwoordelijk voor de bereiding en regeneratie van 800 maaltijden voor medewerkers en bezoekers in onze Bistro.Je voornaamste taken:Instaan voor de planning en bereiding en regeneratie van de maaltijden, in overeenstemming met de behoeften van de doelgroep.Waken over de kwaliteit van de bereidingen en de toepassing van de hygiëneregels gedurende het productieproces.Toezien op de distributie van de maaltijden