4 koks jobs gevonden in bornem, antwerpen.

Voor een buurtrestaurant in Aalst zijn we op zoek naar een tijdelijke hulpkok die onmiddellijk kan opstarten. Een greep uit jouw takenpakket:Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden.Je volgt bestellingen op en zorgt voor een vlotte uitvoering.Je begeleidt en stuurt studenten aan in de keuken.Je houdt de keuken netjes en zorgt voor het onderhoud en de schoonmaak.Je werkt samen met twee andere koks.Het restaurant is geopend van maandag tot

Als Meekokende Chef Gerant ben je verantwoordelijk voor zowel het culinaire als het administratieve beheer van de keuken. Je werkt voor 60% mee in de keuken en besteedt 40% van je tijd aan administratieve taken. Je speelt een sleutelrol in het bereiden van maaltijden voor grote groepen en het aansturen van de keukenploeg. Daarnaast zorg je voor het financiële en administratieve beheer van de site en onderhoud je contacten met klanten en bewoners.

Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.

Als keukenchef in het bedrijfsrestaurant in Hoboken heb je een veelzijdig takenpakket. Je werkt samen met de chef de partie en het keukenteam aan de bereiding van ongeveer 200 maaltijden per dag. Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en de afwerking van zowel warme als koude gerechten. Daarnaast geef je leiding aan een team van 15 personen, organiseer je de keuken en bewaak je de kwaliteit van de prestaties. Je bent ook verantwoordelijk voor het beheer